彩客网,彩客网注册食品安全自查自纠和专项检查

来源:总务科   作者:   时间:2020-05-06 08:15   点击数:   责任编辑:hxy

学校食堂和超市是人员密集场所,是学校疫情防控的关键环节和重点区域。目前国内新冠肺炎疫情防控工作已取得阶段性成效,但防控形势依然严峻复杂。为了全面贯彻习近平总书记重要指示批示精神,落实党中央、国务院和区党委、政府决策部署,把各项防控措施落细落实,坚决防止疫情在校园蔓延,切实保障师生食品安全,生命安全和身体健康。学校于2020年 4月28日-30日组织开展了食堂食品安全自查自纠和专项检查工作。

2020年 4月28日-29日为自查阶段,由食堂和商店经营者自行组织人员对照《学校食品安全自查自纠情况表》中的条目进行自查自纠,整改完善;2020年 4月30日开展专项检查,由总务科牵头组织人员,在纪委的监督下对大岭校区和明阳校区的食堂和校内商店的经营许可、人员管理、环境卫生、食品采购贮存、清洗消毒、加工管理、明厨亮灶等几个方面进行全面检查。本次检查还得到了南宁空港区市场监督管理所的大力支持,派出了4名专业工作人员到现场进行检查指导,并提出了一些很有建设性的意见。

本次专项检查行动,具有很重要的现实意义。对我校进一步强化学校食堂和超市食品安全意识,落实食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,规范经营行为,消除食品安全隐患,提高食品安全水平起到了很大的促进作用,学校将以本次专项检查为契机,发现问题立行立改,防控群体性食品安全事故发生,保障广大师生饮食安全。

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大岭校区食堂加工间认真检查

  

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大岭校区超市饮品检查


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大岭校区食堂食用油检查

 

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明阳校区超市食品检查


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明阳校区超市食品检查

 

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明阳校区食堂留样材料检查


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明阳校区食堂加工间检查


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邓副校长与空港区市场监督管理所工作人员交流


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黄学军校长与空港区市场监督管理所雷主任交流